保罗·史密斯学院(Paul Smith’s College)是纽约州北部一家私立四年制私立学校,将允许学生在精酿啤酒中进行小创新。

明年春天,学校将提供“精酿啤酒研究”课程,但课程要求比普通工业啤酒的泡沫更多。

学生需要参加管理,市场营销,广告和促销以及酿造和啤酒业务等一系列商业课程。

根据酿酒商协会的数据,美国的精酿啤酒厂数量在1年间增长了15%以上

“因为它里面有啤酒这个词,它自然听起来很性感,”精酿啤酒设计学院度假村和旅游管理计划负责人Joe Conto告诉早安美国。 “但这只是一个利润率相对较高的产品。 你是销售这种产品还是其他任何产品的基本知识都是一样的,如果你不知道自己在做什么,你仍然可能会失去你的工作衬衫。

在注意到东北地区啤酒厂和酿酒厂广泛开放后,Conto开始启动该计划。

根据酿酒商协会的数据,美国的精酿啤酒厂数量1年间增长了15%以上

学生需要参加管理,市场营销,广告和促销以及酿造和啤酒业务等一系列商业课程。

“如果我今天在大学读书,我会喜欢上这门课的!”普拉纳大师布鲁尔,安德烈亚斯·海登瑞奇告诉“每日经济新闻”,“但是我建议学生根据德国纯度法学习如何制作啤酒, 只有四种原料:麦芽,水,啤酒花和酵母,然后再加入流行的南瓜和草莓等季节风味进行试验。

演讲嘉宾和现场参观啤酒吧和专业零售啤酒店的讲座也是课程的一部分。

Conto说:“我们的目标是为学生们准备精酿啤酒行业所需要的的所有管理,行政和运营机会。