据说

20世纪90年代初,啤酒鸭诞生于纯粹的事故。根据城市传说,当时这道菜的发明者是一位主厨,在四川或者湖南地区经营一家濒临倒闭的烤鸭店。一天傍晚,一群喝醉酒的顾客无意中把一整瓶啤酒洒进了他们正在吃的辣鸭砂锅里。出于好奇,主人品尝了这只鸭子,他感受到了从未有过的美味冲击。事实证明,啤酒是一种天然的嫩啤酒,啤酒和鸭子的结合创造了一种难以置信的味道。他修改了他的鸭子食谱,并迅速在菜单上添加了这个啤酒鸭肉。我们知道的下一件事是,鸭子菜在该地区取得了巨大的成功,而店主也很幸运。

啤酒鸭

就像我想说的一样,这道菜是多么美味,但我无法用有足够描述性的词语让你充分感受到那只鲜嫩的鸭子浸泡在淡啤酒酱里的滋味。相反,我将分享一个网上特别的啤酒鸭食谱视频(这可能是开启你通往啤酒美食的一道大门)。如果我说的是对的,你就是那个验证的人。

啤酒鸭视频详情做法,点我

啤酒鸭食谱

香菇泡水

海带泡水

鸭肉倒入锅里

啤酒鸭配料

倒入啤酒

啤酒鸭

美滋滋~