最受欢迎的冬季烧烤!在周末有重量级比赛日的时候,招呼三五好友,不用去餐厅或者酒吧,亲自在家里就可以简单做好一只美味并且独特的啤酒烤鸡,然后看着精彩刺激的比赛,味觉和视觉都得到充分满足。

这到菜只需倒入啤酒和少量的配料,把鸡肉放在烤箱中,然后拿出来放在盘子里,吃就完事了,就是如此简单。

 

食谱

  • 1罐(330毫升)你喜欢的啤酒
  • 1瓶(414毫升)你喜欢用的橄榄油
  • 1茶匙(5毫升)蒜粉
  • 1茶匙(5毫升)熏红辣椒
  • 1茶匙(5毫升)新鲜胡椒粉
  • 1茶匙(5毫升)芹菜盐
  • 1汤匙(15毫升)谷物芥末
  • 一整只鸡

做法

  1. 预热烤箱至360°F(185°C)。
  2. 把原料一起放在碗里混合,除了鸡肉。
  3. 取出清洁的鸡,抹匀配料然后套进啤酒罐,小心不要把口子捂得太紧,蒸汽需要溢出,否则可能会爆裂。
  4. 烤1小时45分钟,直到烤成金黄色,就说明熟透了。

 

啤酒鸡

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